热闻|又双叒改名了！“韩国泡菜”干嘛老跟中国泡菜“过不去？”

　　一提到“xinqi”，你想到了啥？

　　不少人的反应大该是这样：

　　嗯？新奇？什么东西新奇？

　　如果跟你说，这是个吃的

　　而且还就是韩剧里火红酸辣的韩国泡菜——辛奇

　　你咋想

　　当泡菜姓辛名奇，各位可有食欲？

　　又双叒改名了

　　据韩联社报道，为避免与四川泡菜混淆，韩国文化体育观光部将韩国泡菜（Kimchi）的中文译名正式定为“辛奇”，相关修正案从22日开始实施。

　　鉴于汉语中没有Kim或Ki这样的音节，无法进行准确的音译，韩国农林畜产食品部于2013年对4000多个汉语词汇的发音进行分析，比对中国8种方言的读法，并征求韩国驻华使馆专家的意见，提议将Kimchi翻译成辛奇。

　　您 辛苦了！

　　考虑到辛奇与韩语原文发音相似，且让人联想起辛辣、新奇的意思，被选定为合适的译名。

　　说实话，这名听起来还真不像个吃的

　　不知道的以为是辛巴的弟弟呢

　　嗨！老李 你今天吃辛奇了吗？

　　网友纷纷表示：不接受

　　说到底是为了与四川泡菜区分开来

　　那么问题来了：

　　韩国泡菜和中国泡菜到底哪不一样？

　　戳图了解↓↓

　　其实，早在2013年，韩国为申遗，曾将韩国泡菜中译名改为“辛奇”，以将其与中日泡菜区别开。但由于“辛奇”的说法在中国的普及效果并不理想，所以韩国2014年又将“辛奇”改回为原名“泡菜”。

　　这下观众朋友们又不明白了：

　　改来改去，弄啥嘞？

　　此次再改，韩国农林畜产食品部食品产业政策室长金仁中(音)表示，希望通过修改译名减少辛奇和泡菜之间的争议，并期待辛奇的世界地位能够提高。

　　而在2013年不少业界大佬也针对其背后原因发表了自己的看法：

　　提高韩餐地位  欲跻身世界“五大餐”

　　党建军：所谓“世界五大餐”就是中餐、法国餐、意大利餐、日本餐和韩餐。韩国这次动作目的很明显，将其泡菜的中文名按照英文名音译，取名为“辛奇”，目的就是要和中国、日本的泡菜区分开来，走“高档化”路线。

　　赵海建：此前，韩国曾推动将首都的中文名称由“汉城”改成“首尔”，也是英文名的音译。这次提出所谓的“新奇”一名，无非是强调泡菜的民族性，打造自己的软实力。

　　党建军：相对来说，韩流应该是比较成功的，韩国整容产业也比较成功，但“韩餐世界化”进展比较缓慢。韩国早在2009年就提出了“韩餐世界化”的目标，当时的第一夫人金润玉还出任“韩食世界化促进团”的名誉会长，不遗余力地推动“韩餐外交”。韩国打算在2017年实现这一目标，现在已是2013年了，这一目标仍然遥遥无期。现在推动泡菜改名，也是韩餐世界化的一部分。但我觉得，韩餐世界化更多取决于能不能征服别人的胃。

　　泡菜成韩国文化象征  打造文化软实力

　　赵海建：我认为，韩国泡菜与中国泡菜之间很可能存在联系。正是这种可能存在的联系，韩国人才想区别开来，于是就有了改名这一出戏。

　　善于宣传特色文化

　　李明波：韩国一棵白菜的价格曾经卖到几十块钱人民币，这在中国是不可思议的事情。这也说明韩国人的民族自尊心非常强烈，可以理解。泡菜能够展示韩国的存在感。

　　而在2021年1月20日，外交部发言人华春莹回应中韩泡菜归属问题争论中称，泡菜作为一种腌渍发酵食品，并非仅存在于少数国家和地区。中韩两国的泡菜有相通相近之处，但用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。我们支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流，但不应带入偏见，以免引发对立，影响感情。

　　无论是叫辛奇还是韩国泡菜

　　还是那句话：

　　能否提高韩国泡菜的世界地位，或许更应该关注下能不能征服别人的胃。

　　齐鲁壹点综合自：新华社、人民网、韩国服务器微博等

　　编辑：张朝阳

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