考验友谊时候到了？福岛食材登奥运餐桌，韩国坚决不吃澳洲不担心

　　东京奥运会将于当地时间7月23日正式拉开帷幕，尽管由于新冠疫情的原因，参加本届奥运会的人数有所下降，但依旧将有来自全球各国和各地区的1万多名运动员、教练员和其他赛事组织人员来到日本。如此多的人，吃也就成了一大问题，饮食不仅要保证安全，而且要符合各国人员的口味。

　　据日本媒体报道，为了满足各国人员的饮食需求，东京奥运村的自助餐厅一天之内可以提供4.8万份餐食，高峰时段有多达700种菜品可供选项，部分餐厅还将24小时营业，可以制作西式、日式和亚洲式等各种餐品，最大程度让“客人们”吃的舒心。

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　　不过即便如此，外界依旧对日方提供的奥运餐品不太满意，主要原因是福岛县境内的食材登上了奥运餐桌。众所周知，2011年3月，日本福岛县附近海域发生了大地震，导致福岛核电站发生了核物质泄露。虽然经过多年的综合治理，日方已经将事故造成的核污染降到了最低，但是至今在福岛县内还可以检测到微量的核放射物质。

　　许多国家担心食材被核物质污染之后，进入人体内会引发各种疾病，例如癌症、神经系统疾病以及消化系统疾病等。于是多国出台禁令，禁止进口日本福岛县产的食材，尤其是农产品和水产品。

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　　对于外界的质疑和担忧，日本媒体《读卖新闻》强调，来自福岛县的食材在进入奥运食物供应名单之前，经过了严格的检测，其产品检验标准远远高于世界其他地区的食材。东京奥组委表示，所有进入奥运餐厅的福岛食材均是安全的。

　　尽管日方嘴上比较硬，但是身体却十分诚实。据悉，为了打消就餐人员的顾虑，东京奥运村主食堂将放弃宣传福岛县的食材，其他食材也不再标注产地。东京奥组委表示，所有菜品用的食材清单，将在奥运会闭幕之后向外界公布。不过日方这一糊弄人的做法，无异于掩耳盗铃。

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　　为了保证参会人员的饮食安全，部分国家计划不在奥运村内就餐，而将“另起炉灶”。据韩联社报道，由于担心福岛县食材含有放射性污染物质，影响韩国运动员的身体健康和竞技状态，韩国将为本届奥运代表团启动单独的餐品供应计划。

　　报道称，韩国将在奥运会期间斥资约17.4亿韩元，约合980万元人民币，租赁一处距离东京奥运村约20分钟车程的酒店，为韩国代表团成员提供全面的餐饮服务。报道称，韩国奥委会已经聘请了14位厨师和营养学家，每天将为韩国代表团人员制作420顿饭，所用食材全部来自韩国国内，且将使用辐射探测器对食材进行严格检查。

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　　不过相比韩国的细致，澳大利亚似乎并不担心福岛县食材可能存在核物质污染的问题。当地时间7月18日，澳大利亚奥运代表团在东京都江东区新闻中心举行了新闻发布会，会上澳大利亚代表团医疗部门负责人休斯表示，福岛县食材是安全的是基于国际专家调查之后得出的结论，他相信调查组的结果，所以他对东京奥运村的伙食完全不担心。

　　即便是来自福岛县的食材，吃了也不会有任何安全问题。其实，韩国和澳大利亚之所以对福岛县食材表现出截然不同的态度，除食材本身之外，可能还有政治因素的考量。例如在澳大利亚看来，不去质疑东京奥运会的食品安全，是澳日两国关系亲密的证明。吃不吃福岛食品，更像是考验与日本友谊的时候。

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　　对于韩国“另起炉灶”的做法，日本予以了强烈的抗议。日本执政党自民党成员佐藤正久表示，东京奥运村内用来招待奥运选手的食材，全部是日本人民经过精挑细选的，然而韩国对此却不信任，这是对日方情谊的公然践踏。

　　日本网友则表示，韩国的做法令人失望且不愉快。日本宏观经济研究中心主任石川久智则表示，3.11大地震之后，福岛县农民一直在为恢复当地农产品的声誉而努力，该地出产的蔬菜和水果已连续8年未检出放射性物质超标，韩国此举将损害当地农产品的品牌声誉。

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　　但是在外界看来，如果菅义伟当局果真想恢复福岛县当地农产品和水产品等食材的声誉，就不该在今年4月作出将福岛核电站产生的废水，排放到太平洋的决定。如果上次是因为天灾，还情有可原的话，今年日方的举动则完全是人祸。所谓“天作孽，犹可恕；自作孽，不可活”。外界对东京奥运食品安全的质疑和担忧，很大程度上是日本自找的。

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