超简单韩国鱿鱼五花肉烤肉

　　超简单韩国鱿鱼五花肉烤肉

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　　炒鱿鱼？炒五花肉？ 一起吃更好吃 来韩国后才知道 鱿鱼可以炒五花肉 主要操作超级简单，在家就可以吃上正宗的韩国代表下酒菜

　　用料

　　五花肉 600g 鱿鱼 2只 大葱 1根（可一切一杯葱花）洋葱 1个 胡萝卜（可省略） 根据喜好增减 白糖 3T 小银鱼鱼露（ ?? ??） 3T 浓酱油（???) 1/3杯 辣椒面 1/2杯 料酒（清酒） 1/3杯 芝麻盐（芝麻碾碎） 1T 蒜蓉 1T 香油 1T 蒜瓣根据喜好 若干瓣

　　步骤 1

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　　准备食材

　　步骤 2

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　　五花肉切片

　　步骤 3

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　　鱿鱼切成大约1cm小条

　　步骤 4

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　　洋葱切丝，葱切成葱花

　　步骤 5

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　　拿一个容器，将切好的鱿鱼放进去，再放3T白糖 韩国有这种深颜色的糖，大家用家里的白糖就可以

　　步骤 6

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　　抓拌均匀

　　步骤 7

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　　放入洋葱丝

　　步骤 8

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　　抓拌均匀 要充分使劲儿抓拌，洋葱丝在这里起的作用是入味，洋葱丝被抓碎也无所谓，使劲儿抓拌就好

　　步骤 9

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　　再将小银鱼鱼露，酱油，料酒，辣椒面，芝麻盐，蒜蓉放进去

　　步骤 10

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　　抓拌均匀，最后再放入1T香油，拌匀

　　步骤 11

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　　放葱花

　　步骤 12

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　　搅拌均匀

　　步骤 13

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　　全部准备完毕

　　步骤 14

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　　将五花肉平铺摆放入平底锅中，开火

　　步骤 15

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　　两面煎至焦黄

　　步骤 16

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　　倒入拌好的鱿鱼

　　步骤 17

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　　翻炒均匀

　　步骤 18

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　　不断翻炒，炒熟

　　步骤 19

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　　收汁，关火即可

　　步骤 20

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　　撒些芝麻

　　步骤 21

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　　准备些生菜，苏子叶，抱着吃超完美

　　超简单韩国鱿鱼五花肉烤肉的小贴士

　　1T=15ml 1杯=200ml量杯

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